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In einer großen Pfanne das BioGourmet Trüffelöl mit weißer Trüffel und die Butter erhitzen. Der Fund wurde in den Wäldern in der Nähe von Città di Castello gemacht, Trüffelprodukte einer umbrischen Stadt, Burgundertrüffel die für ihr Museum mit Werken von Raffael, Luca Signorelli, Andrea della Robbia, Lorenzo Ghiberti, Burgundertrüffel Domenico Ghirlandaio und anderen Künstlern bekannt ist. Am Wochenende entdeckte sein Jagdhund Pepe, ein sechsjähriger Pointer, in der Nähe der Tiberquelle in der mittelitalienischen Region Umbrien einen Schwarztrüffel mit einem Gewicht von 1,79 Kilo. Weiße Trüffeln werden in der Region Alba von Mitte September bis Ende Jänner gesammelt. Die weiße Trüffel gilt als „teuerste Delikatesse der Welt". Ein Anbau im Garten ist zwar grundsätzlich möglich, erfordert aber deutlich mehr Vorwissen und Mühen als bei der Aussaat von Paprika - mit einem Trick keimen die Samen nämlich schon nach 12 Stunden. Dann werdet Ihr das Kaisertum auf Felsen gründen, während es jetzt nur mehr ein Wolkengebilde ist, das, wenn Ihr die Zeit nicht erkennt, wie bald im steigenden Sturm verflogen sein wird

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